Explora continguts

Coneix la Fundació Espigoladors, una de les múltiples iniciatives que han sorgit darrerament per lluitar contra la pèrdua i el malbaratament dels aliments.

Cada cop més persones estan incorporant les macroalgues i microalgues en la seva dieta. En alguna ocasió n’has menjat? Saps que són una gran font de nutrients?

Descobreix noves fonts de proteïna alternatives a la carn tradicional, que generen un menor impacte en el medi ambient.

A mesura que creixem, les necessitats alimentàries del nostre cos canvien. Quins requeriments nutricionals té el cos de les dones a cada etapa de la vida?

L’ésser humà existeix des de fa milions d’anys i, per anar sobrevivint s’ha hagut d’alimentar. Però, com ho feia?

Descobreix una de las problemàtiques més grans del sistema alimentari amb aquesta proposta de documentals.

Habitualment et fixes en l’etiquetatge dels productes? Saps interpretar la informació i les dades que hi apareixen?

Des de fa uns anys, Eixarcolant promou un sistema agroalimentari més sostenible mitjançant, entre d’altres, les plantes silvestres comestibles.

Descobrim de la mà de la dietista i nutricionista Lucía Redondo quines són les intoleràncies alimentàries més habituals i quins hàbits alimentaris propicien la seva aparició.

“Cada cop consumim més i volem envasos còmodes que ens permetin monodosis o una millor conservació i transport. Conseqüentment, això comporta la generació de més envasos d’un sol ús.”