Explora continguts

Amplia el teu coneixement sobre alimentació sostenible i saludable a través dels recursos, vídeos, articles, entrevistes, receptes i molt més. Hi trobaràs consells per seguir un estil de vida més sostenible, receptes saludables, resums de llibres i documentals, estudis explicats de forma divulgativa i planera, etc.

17/04/2024

Sant Jordi 2024: flors i violes?

El 23 d’abril Catalunya es transforma; senyeres, roses i llibres envaeixen els carrers. Fins fa poc la diferència era clara: rosa per ella i llibre per ell. Per sort, això ja no és així. Ara bé, ho estem fent com cal?

11/04/2024

“Estem molt al límit, una situació molt crítica, però depenem de que plogui” – Aura Vidal

Posem la lupa sobre la gestió de la sequera a Catalunya! Privatització de l’aigua, manca de plans municipals, opacitat en les dades, crítica situació dels aqüífers… Experts alerten sobre la necessitat d’actuació immediata davant d’un escenari límit per al territori. Què en sabem?

Recurs

29/02/2024

Beneficis dels horts urbans: cultivar un futur sostenible

En aquest article explorem quin són els beneficis personals i col·lectius dels horts urbans.

Recurs

12/12/2023

6 documentals sobre la pesca i la conservació dels oceans

La pesca és una activitat amb una llarga història, però en les últimes dècades s’ha convertit en una de les principals causes de la degradació dels oceans. En aquest article trobaràs una llista amb 6 documentals que tracten temàtiques relacionades amb la pesca i el consum de peix!

En profunditat

02/10/2023

Els costos ecològics i l’ètica del canvi climàtic

Imagina que et trobes a un restaurant amb els teus avinguts i demaneu tot de plats com a bon diumenge que és. En acabat pagueu el compte i tornes a casa. Atura’t un moment i reflexiona en el que has menjat.

Recurs

18/09/2023

Com recuperar l’agricultura amb llavors d’abans

Per què tota la fruita i la verdura que veiem és igual si abans no ho era? Estem oblidant l’agricultura tradicional? Descobrim com, ara, recuperem les llavors d’abans.

En profunditat

16/08/2023

Agroecologia i pastoralisme

Un dels grans factors que ha estat assenyalat com especialment nociu per al medi ambient i la salut de les persones és la producció i consum de carn. Encara que, cal dir que aquest fet ha causat confusió, ja que no tots els tipus de ramaderia produeixen els mateixos impactes.

En profunditat

02/08/2023

De perdre comoditats a optimitzar-les

Una de les grans transformacions de les quals el demà ha de ser testimoni és la contenció de l’espiral sempre creixent entre producció i consum, que altrament ens duria a l’autodestrucció. S’ha de contenir “aixafant-la”, per convertir-la en quelcom el més semblant possible a un cercle.

En profunditat

26/07/2023

Aprendre, per a quin món?

La societat s’està desvetllant i cada cop és més conscient del que passa al seu voltant gràcies a la tecnologia però alhora es troba sotmesa en canvis ràpids i intensos que són més ràpids que la pròpia adaptació. Cal comprendre-ho i passar a l’acció, anticipant-se i fent canvis profunds en la manera de viure i entendre la vida, doncs aquesta és evolució i evolució vol dir canvi.

En profunditat

17/07/2023

Justícia alimentària i desigualtats socioeconòmiques


La justícia alimentària és un problema important; moltes persones no tenen accés a aliments saludables i nutritius. Per desgràcia aquest problema afecta molt desproporcionadament a persones amb baixos ingressos i a persones migrants.

En profunditat

10/07/2023

Antropocè, reptes nous i alguna lliçó del passat

El ritme de vida, el mode de consum i el sistema actual ens han dut a aquest context amb molts reptes per assolir i que, a més, necessitem assolir si volem sobreviure. Era qüestió de temps que el tic-tac del rellotge planetari comencés a accelerar-se.