Entrevista
28/03/2023
Espigoladors: lluitant contra el malbaratament d’aliments
Coneix la Fundació Espigoladors, una de les múltiples iniciatives que han sorgit darrerament per lluitar contra la pèrdua i el malbaratament dels aliments.
Recurs
15/02/2023
7 documentals sobre el malbaratament alimentari
Descobreix una de las problemàtiques més grans del sistema alimentari amb aquesta proposta de documentals.
Entrevista
22/12/2022
“Hem de posar al centre el valor que tenen els aliments i no considerar-los una mera mercaderia” – Raquel Díaz, directora d’Espigoladors
“El malbaratament i les pèrdues alimentàries emeten el 8% dels gasos d’efecte hivernacle del món. […] Hem de fer petits canvis de comportaments, d’hàbits i de maneres de pensar sobre l’alimentació” assegura Raquel Díaz, directora de la Fundació Espigoladors.
Recurs
14/01/2022
123 consells per a combatre el malbaratament alimentari
Com mantenir les fruites en bon estat, què fer amb els aliments que s’estan fent malbé o trucs per conservar els ous, la carn i el peix. Proposem 123 consells per no malbaratar ni un aliment!
En profunditat
13/10/2021
Desmentim mites sobre la caducitat dels aliments
Una de les causes principals de malbaratament a les llars és el desconeixement de la diferència entre la data de caducitat i de consum preferent. La coneixes, tu, aquesta diferència?
