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Amplía tu conocimiento sobre alimentación sostenible y saludable a través de los recursos, vídeos, artículos, entrevistas, recetas y mucho más. Encontrarás consejos para seguir un estilo de vida más sostenible, recetas saludables, resúmenes de libros y documentales, estudios explicados de forma divulgativa y sencilla, etc.

Recurso

02/09/2022

8 frutas de proximidad para endulzar el verano

¿Qué encuentras estos días en la frutería? ¿Crees que todas las frutas que hay son de temporada? ¿Sabes de dónde vienen? Compartimos 8 frutas de proximidad que se encuentran en el mejor momento en verano.

En profundidad

28/07/2022

Los 22 productos catalanes reconocidos con distintivos de origen

El arroz del Delta del Ebro, el Calçot de Valls, la Llonganissa de Vic o el Pan de Pagès Català son productos que te suenan, ¿verdad? Hablamos de todos ellos y de varios más en un repaso a la veintena de productos catalanes con distintivos de origen.

Vídeos

11/04/2022

La entrevista: Ramaderes de Catalunya

“Nuestro lema dice ‘doblemente invisibilizadas, doblemente movilizadas’. Estamos invisibilizadas por el hecho de trabajar en el mundo rural y por el hecho de ser mujeres”, Cristina de Llanos, de Ramaderes de Catalunya.

Receta

06/04/2022

10 recetas deliciosas con frutos secos

¿Cuántos frutos secos comes? ¿Sabes que es muy saludable tomar unos pocos todos los días? Aquí encontrarás recetas y consejos para incorporarlos a tu dieta de forma sencilla.

En profundidad

09/03/2022

¡La Alcachofa del Prat está de moda!

¿Sabías que ya ha empezado la decimotercera edición del Marzo Gastronómico en el Baix Llobregat? ¿Y que la Alcachofa de El Prat es una de las protagonistas principales? Te explicamos los beneficios, curiosidades y dónde encontrar la Alcachofa del Prat.

Recurso

08/03/2022

10 variedades de legumbres de proximidad en Catalunya

El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres y queremos realzar 10 variedades que se cultivan en el territorio catalán, así como compartir algunas recetas deliciosas y destacar los beneficios del consumo de legumbres.

En profundidad

12/11/2021

Del huerto al plato: y tu, ¿qué camino eliges?

Desde el momento en el que se recoge un alimento hasta que llega a tu plato, puede pasar por diferentes puntos, cambiar de ciudad, de país o incluso de continente.