Explora contenidos

Amplía tu conocimiento sobre alimentación sostenible y saludable a través de los recursos, vídeos, artículos, entrevistas, recetas y mucho más. Encontrarás consejos para seguir un estilo de vida más sostenible, recetas saludables, resúmenes de libros y documentales, estudios explicados de forma divulgativa y sencilla, etc.

En profundidad

28/07/2022

El coste de los alimentos que se desperdician

¿Cuántas veces has tirado comida caducada? ¿Qué haces cuando no tienes más hambre en un restaurante y todavía te queda comida en el plato? Compartimos algunas cifras sobre el desperdicio alimentario que no te dejarán indiferente.

Vídeos

09/05/2022

La entrevista: Ada Parellada

“Tirar comida es como un pecado, debemos valorar los alimentos. Lo normal es ser sostenible, no puede considerarse algo anormal”, Ada Parellada, cocinera.

15/11/2021

Desmentimos algunos mitos sobre la caducidad de los alimentos

Una de las principales causas de desperdicio en los hogares es el desconocimiento de la diferencia entre la fecha de caducidad y de consumo preferente. Y tú, ¿conoces esta diferencia?