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Amplía tu conocimiento sobre alimentación sostenible y saludable a través de los recursos, vídeos, artículos, entrevistas, recetas y mucho más. Encontrarás consejos para seguir un estilo de vida más sostenible, recetas saludables, resúmenes de libros y documentales, estudios explicados de forma divulgativa y sencilla, etc.

Recurs

12/12/2023

6 documentales sobre la pesca y la conservación de los océanos

La pesca es una actividad con una larga historia detrás, pero en las últimas décadas se ha convertido en una de las principales causas de la degradación de los océanos. ¡En este artículo encontrarás una lista con 6 documentales que tratan temáticas relacionadas con la pesca y el consumo de pescado!

Recurs

18/09/2023

Cómo recuperar la agricultura con semillas de antes

¿Por qué toda la fruta y la verdura que vemos es igual si antes no lo era? ¿Estamos olvidando la agricultura tradicional? Descubrimos cómo, ahora, recuperamos las semillas de antes.

En profunditat

16/08/2023

En profunditat

17/07/2023

Justicia alimentaria y desigualdades socioeconómicas


La justicia alimenticia es un problema importante; muchas personas carecen de acceso a alimentos saludables y nutritivos. Por desgracia este problema afecta muy desproporcionadamente a personas con bajos ingresos ya personas migrantes.

En profunditat

12/07/2023

Aprender, ¿para qué mundo?

La sociedad se está desvelando y cada vez es más consciente de lo que ocurre a su alrededor gracias a la tecnología pero a la vez se encuentra sometida en cambios rápidos e intensos que son más rápidos que la propia adaptación. Hay que comprenderlo y pasar a la acción, anticipándose y haciendo cambios profundos en la forma de vivir y entender la vida, pues ésta es evolución y evolución significa cambio.

En profunditat

13/06/2023

4 factores que perjudican mares y océanos

La situación actual resulta complicada porque los ecosistemas de mares y océanos cada vez más vacíos de peces y la demanda global de recursos pesqueros se mantiene y aumenta. ¿Quieres saber más?

En Profundidad

23/05/2023

¿Qué son las islas de plástico?

Las islas de plástico son una grave amenaza para el medio ambiente y también para la salud humana. En este artículo, descubrimos qué son y qué posibilidades tenemos para revertir la situación.

Recurso

09/05/2023

¡Nuevo Escape Room digital!

Si quieres ser parte del cambio, te invitamos a jugar al Escape Room Digital para solucionar el conflicto y mejorar nuestro sistema alimentario.

En Profundidad

02/05/2023

¿Qué son los aditivos y para qué sirven?

Los aditivos alimentarios son sustancias que añadimos a los alimentos para mejorar su apariencia, sabor, textura, conservación y seguridad, desde la recolección hasta el consumidor final. Son muy importantes para nuestro día a día pero también desconocidos.

Recurso

02/05/2023

¿Por qué las abejas están en peligro?

Abejas, alimentación y cambio climático; descubre qué papel juegan las abejas en el sistema alimenticio y en la preservación de la biodiversidad.

Conferencia

04/04/2023

¿Conoces las Habilidades para la Vida?

Descubre con esta conferencia cómo las Habilidades para la Vida pueden mejorar la relación de las personas con la alimentación.