En profunditat
16/08/2023
Agroecologia i pastoralisme
Un dels grans factors que ha estat assenyalat com especialment nociu per al medi ambient i la salut de les persones és la producció i consum de carn. Encara que, cal dir que aquest fet ha causat confusió, ja que no tots els tipus de ramaderia produeixen els mateixos impactes.
Recurs
09/05/2023
Nou Escape Room digital!
Si vols formar part del canvi, et convidem a jugar a l’Escape Room Digital per solucionar el conflicte i millorar el nostre sistema alimentari.
En profunditat
27/07/2022
Cultivar carn per salvar el planeta
Sí, ho has llegit bé: la carn cultivada o carn in vitro és una proposta cada vegada més consistent. És una alternativa a la carn tradicional que permetrà conservar el mateix sabor d’una forma més sostenible.
En profunditat
17/06/2022
La dieta planetària o com alimentar-nos cuidant el planeta
Amb motiu del dia de l’Alimentació Sostenible, el 18 de juny, fem un repàs sobre què és la dieta planetària i oferim eines i consells per a apropar-nos-hi.
Curs
03/05/2022
MOOC – ODS i Alimentació: lluites compartides
Vols aprendre de la mà de grans experts com l’activista ecofeminista Yayo Herrero o el director de Justicia Alimentaria Javier Guzmán? Descobreix els punts comuns entre els Objectius de Desenvolupament Sostenible i el sistema alimentari en aquest curs MOOC gratuït.
En profunditat
24/03/2022
7 raons per a reduir el consum de carn
El 20 de març va ser el Dia Mundial Sense Carn. Saps per què existeix una data com aquesta i per què es recomana fer un consum responsable de carn? Compartim un grapat de raons sobre la temàtica.
Recepta
16/03/2022
24 alternatives als entrepans d’embotit
Coneixes els perjudicis per a la salut de la carn processada en general i de l’embotit en concret? Vols 24 alternatives de farciment d’allò més saludables?
Recurs
10/01/2022
7 idees per a esmorzars i berenars saludables
Vols idees i trucs per a promoure l’alimentació saludable i sostenible en el dia a dia en família? Compartim algunes idees per a fer més saludables els esmorzars i berenars dels infants.
En profunditat
13/10/2021
És el consum d’insectes una alternativa a la carn vermella?
Sabies que els insectes presenten un munt de beneficis per al consum de les persones i per a la fabricació de pinso per animals?