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Amplía tu conocimiento sobre alimentación sostenible y saludable a través de los recursos, vídeos, artículos, entrevistas, recetas y mucho más. Encontrarás consejos para seguir un estilo de vida más sostenible, recetas saludables, resúmenes de libros y documentales, estudios explicados de forma divulgativa y sencilla, etc.

En profundidad

05/09/2022

La dieta planetaria o cómo alimentarnos cuidando el planeta

Con motivo del día de la Alimentación Sostenible, el 18 de junio, hacemos un repaso sobre qué es la dieta planetaria y ofrecemos herramientas y consejos para acercarnos a ella.

Vídeos

31/08/2022

La entrevista: Justicia Alimentaria

“El problema es que la alimentación se ha tratado como una mercancía más. Se ha especulado, se ha volatilizado el derecho a la alimentación y se ha puesto en peligro la supervivencia de campesinos y campesinas, de un modelo de vida agrario y de una producción de alimentos sana y ecológica”, Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria.

Recurso

31/08/2022

5 dietas para ser más sostenible

¿Conoces la dieta flexitariana? ¿Y la crudivegana? ¿Te gustaría conocer alternativas de dietas más sostenibles y saludables? Presentamos algunas propuestas que pueden ser muy útiles para cuidar tu salud y la del planeta.

Fotogaleria

04/05/2022

MOOC – ODS y Alimentación: luchas compartidas

¿Quieres aprender de la mano de grandes expertos como la activista ecofeminista Yayo Herrero o el director de Justicia Alimentaria Javier Guzmán? Descubre los puntos comunes entre los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el sistema alimentario en este curso MOOC gratuito.

En profundidad

01/12/2021

Límites del planeta: ¿qué ocurrirá en el 2050?

¿Cuáles son los límites de la Tierra? Hace décadas que nos dicen que los recursos del planeta son finitos, pero ¿cuándo se acabarán? ¿Qué pasará cuando se acaben? ¿Qué alternativas tenemos?