por admin | 14, Ene, 2022 | Sin categoría
El desperdicio es una de las mayores problemáticas del sistema alimentario actual. Si el desperdicio alimentario fuera un país, se situaría por detrás de China y Estados Unidos en cuanto a las emisiones de CO2, según datos de la FAO. Concretamente, el 8% de las...
por admin | 1, Dic, 2021 | Sin categoría
Así, la ampliación de las instalaciones permite dotarse de nuevos equipamientos que doblan la superficie construida hasta los 22.000 m2 , lo que hará posible incrementar las actividades educativas y de servicios. Además, la jornada ha servido para inaugurar «Menja,...
por admin | 15, Nov, 2021 | Sin categorizar
El informe «La contribución de los insectos a la seguridad alimentaria, a la vida y al medio ambiente» resume algunos de los beneficios del consumo de insectos, tanto para las personas como para los animales. La guía, elaborada por Afton Halloran y Paul Vantomme,...
por admin | 12, Nov, 2021 | Sin categorizar
Según un informe de Greenpeace , el comercio de las gambas en Tailandia está destruyendo los manglares autóctonos. Y es que una gamba cultivada en un manglar de este país, va a viajar hacia China, donde la pelarán y la congerlarán. Luego, irá hacia algún país europeo...
por admin | 13, Oct, 2021 | Sin categoría
¿Te animas a realizar el cuestionario sobre la fecha de caducidad y la de consumo preferente? ¡Comprueba si eres capaz de distinguir cuándo un producto es apto para el consumo y cuándo no lo es y pon a prueba tu conocimiento! ¿Cuántas preguntas has acertado? Tanto si...
