24 alternativas a los bocadillos de embutido

24 alternativas a los bocadillos de embutido

Según la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) -perteneciente a la Organización Mundial de la Salud (OMS)- la carne procesada es carcinógena. Esto significa que puede provocar o favorecer la aparición de un cáncer. Varios estudios de esta...
¡La Alcachofa del Prat está de moda!

¡La Alcachofa del Prat está de moda!

Nos encontramos justo entre las estaciones de invierno y primavera, por lo tanto, ¡es la época ideal para acercarse a la Alcachofa del Prat y degustarla de la mejor manera! Además, con motivo de la decimotercera edición del Marzo Gastronómico , varios restaurantes...
10 alternativas innovadoras al plástico de un solo uso

10 alternativas innovadoras al plástico de un solo uso

Que el plástico de un solo uso tiene efectos nocivos e irreversibles para el planeta no es ningún secreto. Aun así, de 2000 a 2016, se fabricó la misma cantidad de plástico que de 1950 a 2000, según un informe de WWF de 2019 . Y el ritmo no para de crecer. Cuanta más...
10 variedades de legumbres de proximidad en Cataluña

10 variedades de legumbres de proximidad en Cataluña

¿Sabías que Cataluña es muy rica en producción de legumbres? A pesar de la gran variedad de legumbres que se cultivan en casi todas las comarcas catalanas, se importan muchas toneladas anualmente. Paradójico, ¿verdad? EL VIAJE DE LOS GARBANZOS Según el informe...
7 mitos sobre las frutas y verduras

7 mitos sobre las frutas y verduras

Con motivo del Año Internacional de las Frutas y Verduras, que llegó a su fin el pasado 16 de diciembre, desde la Agència de Salut Pública de Catalunya han impulsado varias acciones para promover el consumo de frutas y hortalizas. Una de las iniciativas se llama...