por admin | 24, Ene, 2023 | Sin categoría
Durante los últimos años se ha producido un aumento desmedido de los envases de plástico desechables . Según un informe de WWF del año 2019, entre 2000 y 2016 se fabricó la misma cantidad de plástico que de 1950 a 2000. Cuando nosotros consumimos productos en estos...
por admin | 17, Ene, 2023 | Sin categoría
Cada estación del año tiene sus frutas y hortalizas. Consumir cada una de ellas en la temporada correspondiente es realizar un pequeño cambio hacia una alimentación más sostenible. Comer verduras y frutas de temporada comporta beneficios para las personas...
por admin | 10, Ene, 2023 | Sin categoría
¿Alguna vez te has preguntado qué ocurre más allá de tu plato? Los alimentos que comes pueden haber hecho muchos kilómetros y pasar por muchas manos antes de ser ingeridos. Actualmente, se ha establecido un sistema de producción industrial global, que almacena y...
por admin | 22, Dic, 2022 | Sin categoría
Desde hace casi una década, la organización sin ánimo de lucro Espigoladors lucha contra las pérdidas y el desperdicio alimentario en nuestro territorio, fomentando el derecho a una alimentación saludable y sostenible para todos. Según datos de la Conselleria de...
por admin | 20, Dic, 2022 | Sin categoría
Se acerca la Navidad , una de las épocas de excesos en todos los sentidos. En estas fechas, llenas de comidas en familia, se produce un aumento del consumo de alimentos que va estrechamente ligado a un mayor volumen de comida que lanzamos. El derroche alimentario es...
