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En profundidad

28/07/2022

Los 22 productos catalanes reconocidos con distintivos de origen

El arroz del Delta del Ebro, el Calçot de Valls, la Llonganissa de Vic o el Pan de Pagès Català son productos que te suenan, ¿verdad? Hablamos de todos ellos y de varios más en un repaso de la veintena de productos catalanes con distintivos de origen.

09/03/2022

¡La Alcachofa del Prat está de moda!

¿Sabías que ya ha empezado la decimotercera edición del Marzo Gastronómico en el Baix Llobregat? ¿Y que la Alcachofa de El Prat es una de las protagonistas principales? Te explicamos los beneficios, curiosidades y dónde encontrar la Alcachofa del Prat.

08/03/2022

10 variedades de legumbres de proximidad en Catalunya

El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres y queremos realzar 10 variedades que se cultivan en el territorio catalán, así como compartir algunas recetas deliciosas y destacar los beneficios del consumo de legumbres.