Con motivo del Año Internacional de las Frutas y Verduras, que llegó a su fin el pasado 16 de diciembre, desde la Agència de Salut Pública de Catalunya han impulsado varias acciones para promover el consumo de frutas y hortalizas. Una de las iniciativas se llama...
El desperdicio es una de las mayores problemáticas del sistema alimentario actual. Si el desperdicio alimentario fuera un país, se situaría por detrás de China y Estados Unidos en cuanto a las emisiones de CO2, según datos de la FAO. Concretamente, el 8% de las...
Recientemente, el Ministerio de Consumo y la Gasol Foundation lanzaron la campaña #LoReconozco , que utiliza el humor para promover desayunos y meriendas saludables en los hogares. La iniciativa nació como respuesta a la problemática del sobrepeso y la obesidad...
Así, la ampliación de las instalaciones permite dotarse de nuevos equipamientos que doblan la superficie construida hasta los 22.000 m2 , lo que hará posible incrementar las actividades educativas y de servicios. Además, la jornada ha servido para inaugurar "Menja,...
El próximo sábado 20 de noviembre de 2021 será una fecha muy importante para Fundesplai que queremos compartir con todas y todos vosotros. De 10 a 15 horas, celebraremos una fiesta que servirá para inaugurar "Menja, Actua, Impacta" –una gran exposición sobre...
El científico y profesor de ciencias ambientales Johan Rockstrom, del Stockholm Resilience Centre, fue el primero en definir los nueve umbrales planetarios que se conocen hoy. En caso de superarse estos umbrales, la vida en el planeta no sería sostenible. Nos...
El informe "La contribución de los insectos a la seguridad alimentaria, a la vida y al medio ambiente" resume algunos de los beneficios del consumo de insectos, tanto para las personas como para los animales. La guía, elaborada por Afton Halloran y Paul Vantomme,...
Según un informe de Greenpeace , el comercio de las gambas en Tailandia está destruyendo los manglares autóctonos. Y es que una gamba cultivada en un manglar de este país, va a viajar hacia China, donde la pelarán y la congerlarán. Luego, irá hacia algún país europeo...
¿Te animas a realizar el cuestionario sobre la fecha de caducidad y la de consumo preferente? ¡Comprueba si eres capaz de distinguir cuándo un producto es apto para el consumo y cuándo no lo es y pon a prueba tu conocimiento! ¿Cuántas preguntas has acertado? Tanto si...