Saps en qu猫 consisteix la fermentaci贸 i quins beneficis aporta al nostre cos? Ho descobrirem el pr貌xim divendres 26 d’agost, a les 18.00 h, amb Nerea Zorokiain Gar铆n, experta en fermentaci贸 i processos de transformaci贸 dels aliments a trav茅s de microorganismes. Amb m茅s de 15 anys d’experi猫ncia en el sector, 茅s autora dels llibres “Fermentaci贸n, crea recetas saludables, sencillas y transformadoras” i “La cocina probi贸tica”.
Confer猫ncia en l铆nia. Idiomes: castell脿 amb interpretaci贸 simult脿nia en angl猫s.
El projecte EAT:LIFE ha rebut fons del programa LIFE de la Uni贸 Europea. Els continguts d鈥檃questa confer猫ncia s贸n responsabilitat exclusiva de Fundesplai i no reflecteixen necess脿riament l鈥檕pini贸 de la Uni贸 Europea.
