{"id":15253,"date":"2023-08-02T13:21:00","date_gmt":"2023-08-02T11:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/?post_type=recursos&#038;p=15253"},"modified":"2024-10-30T08:44:16","modified_gmt":"2024-10-30T07:44:16","slug":"eat-life-de-perder-comodidades-a-optimizarlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/blog-es\/eat-life-de-perder-comodidades-a-optimizarlas\/","title":{"rendered":"De perder comodidades a optimizarlas"},"content":{"rendered":"\r\n<p><strong><em>\u00bfC\u00f3mo hac\u00e9is la compra?<\/em><\/strong><em> \u00bfVais a un supermercado un par de veces al mes, o vais a m\u00e1s de una tienda (fruter\u00eda, panader\u00eda, pescader\u00eda, etc.)? A pesar de todo el mundo va atropelladamente a todas partes, pero claro, lo dif\u00edcil que es conciliar la vida familiar, laboral y social -por no decir ya la imposibilidad de disponer cierto tiempo para el cuidado personal-. En adici\u00f3n, desde la apertura de las grandes superficies comerciales y la existencia de viviendas en lugares alejados del centro urbano del municipio, provoca que <strong>cada vez m\u00e1s dejemos de ir a las tiendas de barrio y acabemos comprando productos que no son locales, ni de proximidad ni de calidad<\/strong> .  <\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em><strong>A pesar de todo el mundo tiene prisa<\/strong>, desde el colectivo agricultor que emplea productos fitosanitarios entre otros para aumentar la producci\u00f3n, pasando por los distribuidores que mientras haya negocio resultar\u00e1n indiferentes el modo de transporte de los alimentos, y llegando a los consumidores, que har\u00e1n la compra ahorrando tiempo y dinero.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Una de las grandes transformaciones de las que el ma\u00f1ana debe ser testigo es la contenci\u00f3n de la espiral siempre creciente entre producci\u00f3n y consumo<\/strong>, que de lo contrario nos llevar\u00eda a la autodestrucci\u00f3n. Se debe contener \u201caplast\u00e1ndola\u201d, para convertirla en algo lo m\u00e1s parecido posible a un <strong>c\u00edrculo<\/strong>. Los viejos pilares de la econom\u00eda productiva deben dejar paso a los nuevos: cultura no consumista, m\u00e1xima durabilidad, m\u00e1ximo reciclaje.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Parece que un cambio tan radical no deba ser posible. Pero el germen de la sociedad de consumo \u2013la producci\u00f3n en cadena\u2013 es de hace apenas un siglo, ya mediados del siglo XX fue necesario mucho trabajo de (des)concienciaci\u00f3n para introducir y hacer aceptable la obsolescencia planificada\u00b9. El cambio radical est\u00e1 ya hecho, pues, si bien en el otro sentido. Lo que est\u00e1 por ver es si sabremos hacerlo en sentido contrario.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Uno de los temores que despiertan ante esta perspectiva econ\u00f3mica es que se perder\u00e1n puestos de trabajo. Pero en un sistema productivo que quiera acercarse al m\u00e1ximo a ser circular habr\u00e1 mucho trabajo en los talleres de reparaci\u00f3n, en los centros de investigaci\u00f3n para la transformaci\u00f3n productiva, en las plantas de reciclaje (\u201clas nuevas minas\u201d), en empleos intensivos en mano de obra y de bajo impacto ambiental (como sanidad, educaci\u00f3n, bienestar social, ocio, cultura)\u00b2\u2026 y en ocupaciones que ahora ni se pueden acudir.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Pero el temor en el que queremos centrarnos en este texto es el de tener que renunciar a comodidades.  <em>\u00bfSeremos capaces? \u00bfC\u00f3mo nos afectar\u00e1? \u00bfY las personas que todav\u00eda no han disfrutado las comodidades del mundo occidental?<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 son las comodidades?<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eat-life.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Trafic-superior-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8198\"\/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Comodidades como llegar en coche hasta la puerta de la que vamos. Otra diferente ser\u00eda ir en transporte p\u00fablico hasta bastante cerca, movi\u00e9ndonos en un entorno urbano sin congesti\u00f3n de coches y con menos contaminaci\u00f3n y ruido.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Estamos tan acostumbrados a la primera que la segunda puede parecernos m\u00e1s bien una incomodidad. Seguramente por eso, cerca del 70% de los habitantes de Estocolmo ve\u00edan mal, en 2006, la introducci\u00f3n de la tasa de congesti\u00f3n para acceder en coche al centro de la ciudad \u2013una opini\u00f3n p\u00fablica influida tambi\u00e9n por los medios de comunicaci\u00f3n contrarios a la medida. La idea era destinar la recaudaci\u00f3n a trav\u00e9s de la tasa a mejorar el transporte p\u00fablico, en bici y en pie. Despu\u00e9s de s\u00f3lo medio a\u00f1o de probarlo, m\u00e1s de la mitad de la ciudadan\u00eda ya apreciaba m\u00e1s la segunda opci\u00f3n, y desde dos a\u00f1os m\u00e1s tarde lo que habr\u00eda despertado la oposici\u00f3n del 70% de la poblaci\u00f3n habr\u00eda sido retirar la medida.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>La noci\u00f3n de \u00abcomodidad\u00bb es muy voluble.<\/strong> <strong>Muchas cosas son como son porque en alg\u00fan momento alguien ha decidido que fueran as\u00ed,<\/strong> <strong>y nos son c\u00f3modas porque estamos habituados a ello<\/strong>\u2074. En los a\u00f1os 40, en Los \u00c1ngeles hab\u00eda una telara\u00f1a de l\u00edneas de tranv\u00edas; en el 2016 hab\u00eda dos. Las industrias automovil\u00edstica y petrolera literalmente compraron los sistemas de tranv\u00eda de una cincuentena de ciudades estadounidenses, que fueron sustituidos por l\u00edneas de autobuses. Se conoce como conspiraci\u00f3n de la General Motors, y lo que buscaba no son comodidades, aunque con el tiempo lo puedan acabar pareciendo. El silencio, accesibilidad y capacidad del tranv\u00eda no tienen parang\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De \u00abrestringir las comodidades\u00bb a repartir el pastel con justicia<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>El planeta, los recursos naturales, son limitados y todas las personas tenemos el mismo derecho.<\/strong> Por tanto, hay que <strong>repartirlos de manera equitativa<\/strong>, proporcionando <strong>acceso a todo el mundo y<\/strong> circunscribiendo el nivel de <strong>consumo a la sostenibilidad.\u2075<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Las pol\u00edticas p\u00fablicas con mayor potencial de eficacia son las econ\u00f3micas: precios, tasas, incentivos fiscales\u2026 <strong>Tocar el bolsillo nunca falla<\/strong>. Un ejemplo ser\u00eda la tasa de congesti\u00f3n que ya hemos citado. Otro son las tarifas progresivas en los suministros b\u00e1sicos: un precio asequible a todo el mundo para un nivel de consumo elemental y precios crecientes a medida que el consumo se aleja, llegando a la sanci\u00f3n para quienes superen un umbral de sostenibilidad.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Otra familia de pol\u00edticas que ser\u00e1 con toda probabilidad necesaria son los <strong>racionamientos<\/strong>. Por ejemplo, la norma que permite circular en d\u00edas alternos los veh\u00edculos con matr\u00edculas pares o impares, implantada en varias grandes ciudades de todo el mundo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Estos tipos de regulaciones se reciben de entrada con reticencias. Una de las objeciones t\u00edpicas es la supuesta discriminaci\u00f3n entre rentas altas y bajas a favor de las primeras, que gracias al poder adquisitivo pueden adaptar las normas a su \u00abcomodidad\u00bb.  <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Ciertamente, el poder, a nivel individual pero tambi\u00e9n y sobre todo institucional y empresarial, da pie a <strong>tomar decisiones poniendo la comodidad o intereses propios por delante o en contra del bien com\u00fan<\/strong> , de forma <strong>t\u00e1citamente consentida ya menudo \u201cinvisibilizada\u201d o no se\u00f1alada<\/strong>. Pero son justamente los racionamientos y las pol\u00edticas por la equidad en general las que castigan estos comportamientos de forma transparente y democr\u00e1tica, y en algunos casos, adem\u00e1s, traspasando medios econ\u00f3micos de la esfera privada hacia la p\u00fablica de forma justa y en beneficio de todo el mundo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Otra objeci\u00f3n muy recurrente es que se <strong>restringen derechos y libertades individuales<\/strong>. Puntos importantes del argumentario que se enfrenta a esta idea ser\u00edan:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>La <strong>\u201clibertad individual absoluta\u201d no existe<\/strong> , ni es deseable en ninguna sociedad. Todos queremos que haya sem\u00e1foros; la ausencia de un c\u00f3digo de circulaci\u00f3n es una pesadilla.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>De la l\u00ednea ideol\u00f3gica liberal podemos tomar prestado el <strong>Principio del Perjuicio<\/strong> : \u201cTodo el mundo tiene derecho a hacer lo que quiera, siempre que no perjudique a otras personas.\u201d<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>La libertad individual no puede comprometer el <strong>bienestar colectivo<\/strong>. La libertad de utilizar el coche, que no es un derecho, debe restringirse si compromete a otros el derecho de desplazarse y de vivir en un entorno saludable, que s\u00ed que son derechos universales.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Un <strong>marco normativo integral y coherente<\/strong>, que se perciba como justo y efectivo, modifica los soportes, aceptabilidades y simpat\u00edas hacia las pol\u00edticas p\u00fablicas; el caso de Estocolmo es un ejemplo. Las obligaciones o prohibiciones (es decir, la restricci\u00f3n de libertades individuales) que se fundamentan en el civismo de respetar derechos individuales y colectivos pasan del rechazo o el desprecio al aplauso en cuanto se introducen.  <em>\u00bfCu\u00e1les eran los comentarios m\u00e1s habituales sobre fumar dentro de recintos p\u00fablicos la v\u00edspera y el d\u00eda siguiente de prohibirse?<\/em><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Cada persona se sit\u00faa en un punto u otro de la l\u00ednea que une a los <strong>extremos \u201cego\u00edsmo\u201d y \u201csolidaridad\u201d<\/strong> seg\u00fan sus sensibilidades, y los posicionamientos var\u00edan en funci\u00f3n del ambiente social y pol\u00edtico de cada momento. Sin embargo, en la mayor\u00eda de casos lo que se esgrime en voz alta es la supremac\u00eda del bien com\u00fan y de los derechos universales.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tres esferas de cambio necesarias<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eat-life.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Justice-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8208\"\/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Las regulaciones por la <strong>sostenibilidad y<\/strong> la <strong>equidad<\/strong> deben ser <strong>concebidas y puestas en pr\u00e1ctica por los poderes legislativo y ejecutivo<\/strong> . Sin embargo, a menudo estos <strong>poderes pol\u00edticos est\u00e1n dominados por los poderes econ\u00f3micos<\/strong> , que en la l\u00f3gica capitalista hacen prevalecer el inter\u00e9s propio. Es por eso que hasta ahora no bastantes veces se han puesto sobre la mesa las preguntas importantes, y menos veces se les han dado respuestas. El reciente caso de la conferencia COP25 en Madrid es una muestra muy cruda.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Ante la <strong>inoperancia de la esfera de las estructuras de poder<\/strong> , son necesarias:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Una <strong>regeneraci\u00f3n democr\u00e1tica<\/strong> , poniendo el \u00e9nfasis en la transparencia sobre todo lo p\u00fablico y en el ajuste de las estructuras de los estados al papel para el que fueron concebidas.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Una <strong>sociedad civil organizada que aglutine el sentir de la ciudadan\u00eda<\/strong> y exija a la esfera pol\u00edtica tanto esa regeneraci\u00f3n como pol\u00edticas por la sostenibilidad y la equidad. Y que lo exija con determinaci\u00f3n desde la dignidad y la \u00e9tica.  <em>\u00bfC\u00f3mo se atreve?<\/em><\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Una <strong>ciudadan\u00eda<\/strong> que <strong>ponga en pr\u00e1ctica<\/strong> comportamientos coherentes con una <strong>conciliaci\u00f3n entre los derechos individuales, los colectivos y la sostenibilidad<\/strong> , y que al mismo tiempo alimenten su satisfacci\u00f3n como personas. Proporcionar\u00e1 as\u00ed un banco de pruebas para las nuevas pr\u00e1cticas, cara a validarlas y perfeccionarlas, y un ejemplo para ser seguido. El poder transformador de esta esfera individual no es menor: desde la psicolog\u00eda social se nos dice que los cambios se extienden m\u00e1s por imitaci\u00f3n que por concienciaci\u00f3n, y que experimentando con nuevas pr\u00e1cticas se activan procesos que ayudan a cambiar el contexto , lo que a su vez ayuda a cambiar la pr\u00e1ctica a\u00fan m\u00e1s, cre\u00e1ndose as\u00ed un c\u00edrculo virtuoso en positivo<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>La acci\u00f3n en las tres esferas es importante, necesaria y poderosa, y la suma a\u00fan m\u00e1s<\/strong> .<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">NOTAS<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>\u00b9 V\u00e9ase por ejemplo el art\u00edculo \u201cCuanto menos dure, mejor. Cuando la absurdidad parece tener sentido\u201d, publicado en la revista Opcions n. 24 (invierno 2007-08).<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>\u00b2 El economista ecol\u00f3gico <a href=\"https:\/\/timjackson.org.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tim Jackson<\/a> llama \u201ceconom\u00eda Cenicienta\u201d en el libro Prosperidad sin crecimiento (Icaria, 2012), en el que propone fundamentos para la econom\u00eda del ma\u00f1ana.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>\u1d4c <a href=\"https:\/\/nyc.streetsblog.org\/2017\/11\/28\/congestion-pricing-was-unpopular-in-stockholm-until-people-saw-it-in-action\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">David Meyer: \u201cCongestion pricing era un popular en Stockholm \u2014until people saw it in action<\/a> \u201d[Posar un preu a la congesti\u00f3 del traffic va ser poc acceptat en Estocolm\u2026 fins que la gent va veure els resultats de la mesura] , en StreetsBlogNYC (28 November, 2017). El \u00faltimo dato sobre aceptaci\u00f3n de la medida que hemos podido consultar es de 2014.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>\u2074 Se puede consultar una reflexi\u00f3n completa sobre cambios de h\u00e1bitos en el art\u00edculo \u201cCambiar comportamientos: entre la pereza y la seducci\u00f3n\u201d, publicado en la revista Opcions n. 34 (verano 2010) y disponible en <a href=\"http:\/\/opcions.org\/revista\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Opciones<\/a> n. 34 (verano 2010).<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>\u2075 Forma parte del concepto \u201cespacio vital sostenible\u201d desarrollado por el economista Enric Tello. Se puede conocer por ejemplo en su art\u00edculo <a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=&amp;ved=2ahUKEwiZhdKI2tv-AhWpTqQEHRv9AvYQFnoECCcQAQ&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.raco.cat%2Findex.php%2FMATiC%2Farticle%2Fdownload%2F297355%2F386341%2F&amp;usg=AOvVaw2qZFwNJ_LLxgndpgKODxCp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">El agua: \u00bfun derecho o un servicio?<\/a> , en la revista Medio Ambiente, tecnolog\u00eda y cultura n. 36 (octubre 2005).<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">AUTORA<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em><a href=\"https:\/\/opcions.org\/es\/autor\/montse-peiron\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Montse Peir\u00f3n<\/a> es Doctora en Inform\u00e1tica, investigadora en consumo consciente y miembro de la redacci\u00f3n de la revista &#8216;Opcions&#8217;, que fund\u00f3 y dirigi\u00f3 hasta 2015. Combina este trabajo con la docencia en materiales de Ingenier\u00eda Inform\u00e1tica de la Universidad Abierta de Catalu\u00f1a.  <\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Texto basado en varios textos publicados en la revista <em>Opcions<\/em> , algunos de \u00c1lvaro Porro, y una entrevista con Olga Margalef.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Este art\u00edculo incluye ediciones de Anna Garcia Tortosa (<a href=\"https:\/\/fundesplai.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fundesplai<\/a>)<\/p>\r\n\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo hac\u00e9is la compra? \u00bfVais a un supermercado un par de veces al mes, o vais a m\u00e1s de una tienda (fruter\u00eda, panader\u00eda, pescader\u00eda, etc.)? 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