{"id":15083,"date":"2023-06-13T12:52:38","date_gmt":"2023-06-13T10:52:38","guid":{"rendered":"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/recursos\/4-factores-que-estropean-los-mares-y-oceanos\/"},"modified":"2024-10-30T08:45:24","modified_gmt":"2024-10-30T07:45:24","slug":"4-factores-que-estropean-los-mares-y-oceanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/blog-es\/4-factores-que-estropean-los-mares-y-oceanos\/","title":{"rendered":"4 factores que perjudican mares y oc\u00e9anos"},"content":{"rendered":"\r\n<p>La <strong>pesca<\/strong> es una actividad con un rol fundamental tanto para la <strong>alimentaci\u00f3n<\/strong> humana como a nivel <strong>econ\u00f3mico y social<\/strong>. La situaci\u00f3n actual es complicada porque los ecosistemas de mares y oc\u00e9anos est\u00e1n cada vez m\u00e1s <strong>vac\u00edos de peces y la demanda global de recursos pesqueros se mantiene y aumenta.<\/strong><\/p>\r\n\r\n<p>Se deber\u00eda, por un lado, <strong>aplicar pol\u00edticas y gestiones sostenibles<\/strong>, una gesti\u00f3n pesquera con una <strong>visi\u00f3n del ecosistema<\/strong>, centrada en los recursos pesqueros considerando las necesidades y relaciones con el entorno. Por otra parte, que los consumidores y consumidoras sean conscientes de las problem\u00e1ticas relacionadas con la pesca, busquen productos pesqueros sostenibles y promover buenas pr\u00e1cticas de pesca, gesti\u00f3n y consumo.<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por qu\u00e9 sufren los ecosistemas marinos:<\/strong><\/h2>\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. SOBREPESCA y PR\u00c1CTICAS DE PESCA INSOSTENIBLES<\/strong><\/h3>\r\n\r\n<p>En las \u00faltimas d\u00e9cadas especialmente, los fondos marinos de las plataformas continentales de todos los oc\u00e9anos han sufrido el impacto de las actividades humanas, en concreto las profundidades de entre 50 y 200m que han sido destrozados por la sobrepesca con pr\u00e1cticas insostenibles, especialmente la pesca de arrastre (Dom\u00ednguez, Gili &amp; Griny\u00f3, 2011). <\/p>\r\n\r\n<p>\u00bfCu\u00e1les son las pr\u00e1cticas de <strong>pesca m\u00e1s insostenibles<\/strong> ?<\/p>\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>Pesca de arrastre<\/strong>: una red abierta se arrastra por el fondo marino en todo momento de forma que atrapa todo lo que hay. Es pues poco selectiva y estropea el medio marino.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><strong>Uso de explosivos o veneno<\/strong>: lanzamiento de explosivos o de pesticidas qu\u00edmicos o cianuro, para despu\u00e9s recoger el pez con red o con submarinistas. No es selectiva porque mueren otras especies y destrozan el fondo marino. Es una pr\u00e1ctica prohibida en Europa, pero no en todo el mundo.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><strong>De cerco, telara\u00f1as o arte de rodeo: <\/strong>consiste en rodear un banco de peces, atra\u00eddos por un bote de luz, con una red circular (como una cortina). Es un arte que es respetuoso con el medio y selectivo con las especias. Pero cuidado: hay quien utiliza sonares y radares potentes para capturar grandes muelas de pescado.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><strong>El trasmallo<\/strong> : consta de tres redes de diferentes di\u00e1metros desplegadas una sobre la otra de forma que simula una cortina bajo el mar, similar a una red de voleibol. Las especies quedan enganchadas, por tanto, no es un m\u00e9todo selectivo y tampoco respeta el medio marino. Naciones Unidas prohibi\u00f3 en 1992 las redes mayores a 2,5km de longitud ya que sol\u00edan llegar a medir hasta 50 km y mor\u00edan casi 10 mil cet\u00e1ceos cada a\u00f1o seg\u00fan la Comisi\u00f3n Ballenera Internacional.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><strong>Pesca fantasma<\/strong>: redes y otros utensilios abandonados en el mar siguen atrapando especies, incluso cet\u00e1ceos o tortugas.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<p>En cuanto a la sobrepesca, la mayor\u00eda de los estudios se han llevado a cabo en la zona de la Uni\u00f3n Europea y Norteam\u00e9rica, por tanto, los datos obtenidos suelen ser de estos lugares, aun as\u00ed vemos algunos datos facilitados por Greenpeace y la WWF:<\/p>\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>El 63% de las poblaciones mundiales de peces se consideran sobreexplotadas.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>La sobreexplotaci\u00f3n pesquera afecta a m\u00e1s del 90% de las poblaciones estudiadas del mar Mediterr\u00e1neo y al 40% en aguas europeas del Atl\u00e1ntico.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>En los \u00faltimos 40 a\u00f1os las poblaciones de at\u00fan o bonito han ca\u00eddo un 74%, que son muy importantes para el consumo humano.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<p>Sin embargo, la comunidad cient\u00edfica considera que todav\u00eda falta mucha informaci\u00f3n sobre el estado de conservaci\u00f3n de las poblaciones de peces. Se sigue investigando por conseguir pr\u00e1cticas de pesca sostenibles que permitan la recuperaci\u00f3n natural de las poblaciones de peces.<\/p>\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. CONTAMINACI\u00d3N<\/strong><\/h3>\r\n\r\n<p>En las \u00faltimas d\u00e9cadas, los humanos hemos introducido muchas sustancias que pueden estropear o matar las formas de vida que habitan mares, oc\u00e9anos, r\u00edos y lagos. Normalmente el pl\u00e1stico es el primero que nos viene a la cabeza (el 95% de los contaminantes en las aguas son pl\u00e1sticos), pero tambi\u00e9n hay <strong>herbicidas, plaguicidas, fertilizantes qu\u00edmicos, detergentes, hidrocarburos, aguas residuales<\/strong> &#8230;<\/p>\r\n\r\n<p>Muchos de los contaminantes se acumulan en las profundidades de los ecosistemas marinos, donde son ingeridos por peque\u00f1os animales que acaban <strong>introduci\u00e9ndose en la cadena alimentaria global<\/strong> . <a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/recursos\/que-son-las-islas-de-plastico\/\"><\/a><\/p>\r\n\r\n<p>Otros contaminantes como bolsas, espuma u otros s\u00f3lidos que vertemos en el mar, tambi\u00e9n acaban siendo alimento para animales como mam\u00edferos marinos, tortugas, peces y aves ya que los confunden con medusas, pescados u otros posibles alimentos (National Geographic, 2016).<\/p>\r\n\r\n<p>Las corrientes oce\u00e1nicas que arrastran billones de objetos de pl\u00e1stico en descomposici\u00f3n hasta formar gigantescos remolinos (National Geographic, 2016). Se han identificado <a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/recursos\/que-son-las-islas-de-plastico\/\">7 zonas llamadas \u201cislas de pl\u00e1stico\u201d<\/a> o \u201csopas de pl\u00e1stico\u201d, que contienen una elevada concentraci\u00f3n de micro y macropl\u00e1sticos. Hay que tener presente que los pl\u00e1sticos que se encuentran en superficie representan menos de un 15% del total que existe en el mar, son pues s\u00f3lo la punta del iceberg (Greenpeace, 2022).<\/p>\r\n\r\n<p>Seg\u00fan Naciones Unidas 8 millones de toneladas de residuos pl\u00e1sticos van a parar cada a\u00f1o a los oc\u00e9anos. El 70% de la basura marina proviene de actividades terrestres, y que en el caso de los pl\u00e1sticos corresponden a un 80%. Cabe se\u00f1alar que con artes de pesca de arrastre a pesar de destruir el fondo marino, han contribuido a la reducci\u00f3n de contaminantes s\u00f3lidos ya que \u00abpescan\u00bb muchos residuos pl\u00e1sticos y los devuelven a los puertos para ser reciclados.<\/p>\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1079\" src=\"https:\/\/www2.menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15079\" srcset=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited.jpeg 1920w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-300x169.jpeg 300w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-1024x575.jpeg 1024w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-768x432.jpeg 768w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-1536x863.jpeg 1536w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-1080x607.jpeg 1080w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-1280x719.jpeg 1280w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-980x551.jpeg 980w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-480x270.jpeg 480w, https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AdobeStock_432435676-edited-1320x742.jpeg 1320w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>3. PESCA ILEGAL, NO DECLARADA Y NO REGLAMENTADA<\/strong><\/strong><\/h3>\r\n\r\n<p>Las pr\u00e1cticas de pesca ilegal m\u00e1s comunes son dos: la <strong>no declaraci\u00f3n de capturas<\/strong> y <strong>cu\u00e1ndo se opera en un espacio no regulado<\/strong> que nadie gestiona. Esto, seg\u00fan la FAO (Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n), puede representar la captura anual de hasta 26 millones de toneladas al a\u00f1o, con un valor en el mercado que oscilar\u00eda entre los 10 mil y los 23 mil millones de d\u00f3lares. Las estimaciones indican que las capturas mundiales de pescado ilegales corresponden entre un 13 y 31% de la producci\u00f3n total notificada de productos de pesca. A nivel europeo, la <a href=\"https:\/\/www.wwf.es\/\">WWF<\/a> estima que un 15% del pez que entra proviene de pr\u00e1cticas ilegales.<\/p>\r\n\r\n<p>Para las organizaciones no gubernamentales, todas estas cifras son el reflejo de un problema muy extendido y habitual, debido sobre todo a que carece de una buena gobernanza pesquera, es decir, planes de gesti\u00f3n y protocolos de control y seguimientos adecuados para una explotaci\u00f3n sostenible de los recursos.<\/p>\r\n\r\n<p>La <strong>Uni\u00f3n Europea lleva a cabo controles exhaustivos<\/strong> para luchar contra esta pesca ilegal gracias a la aprobaci\u00f3n de un reglamento en 2010. Por otra parte, el prop\u00f3sito es la divulgaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas en el resto de pa\u00edses dado que la Uni\u00f3n Europea es el principal importador mundial de productos de pesca (el 60% proviene de pa\u00edses extracomunitarios).<\/p>\r\n\r\n<p><em>\u00bfC\u00f3mo se lleva esto a la pr\u00e1ctica?  <\/em>Se emplean tarjetas de advertencia amarillas y\/o rojas para que pa\u00edses como Tailandia y Camboya que exportan mucho a pa\u00edses europeos act\u00faen en el control de esta pesca ilegal en sus flotas y territorios (WWF, 2022).<\/p>\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. CAMBIO CLIM\u00c1TICO<\/strong><\/h3>\r\n\r\n<p>Uno de los indicadores principales de cambio clim\u00e1tico en los ecosistemas marinos es la <strong>temperatura<\/strong> del oc\u00e9ano, que <strong>se est\u00e1 calentando y perdiendo ox\u00edgeno<\/strong> ; dos hechos que afectan a todas las especies marinas. El principal problema ser\u00e1 que las especies marinas no m\u00f3viles como <strong>los corales se perder\u00e1n, y muchos peces asociados<\/strong> a estos corales tambi\u00e9n se ver\u00e1n afectados indirectamente. En cuanto a las especies de peces, habr\u00e1 cambios en las poblaciones de peces en los mares y oc\u00e9anos, y cambios de especias. Por ejemplo, en el mar Mediterr\u00e1neo ser\u00e1n m\u00e1s abundantes las <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6SmTSQHz8r4\">especies<\/a> <a href=\"enlla%C3%A7%20confer%C3%A8ncia\">term\u00f3filas (que viven bien en aguas m\u00e1s calientes).<\/a><\/p>\r\n\r\n<p>Estudios cient\u00edficos constatan que el<strong>calentamiento del mar est\u00e1 afectando desde hace d\u00e9cadas a las poblaciones de peces<\/strong>, de hecho el estudio publicado en <em>Science<\/em> de la Escuela Bren de Ciencias Ambientales y Gesti\u00f3n de Bren de la Universidad de Santa B\u00e1rbara, concluye que a nivel global entre 1930 y 2010, el calentamiento oce\u00e1nico global ha provocado un descenso medio del 4% en las capturas pesqueras.<\/p>\r\n\r\n<p>El colectivo cient\u00edfico avisa de que hay muchos vac\u00edos de conocimiento por disipar todav\u00eda y que hay que potenciar investigaciones en estas l\u00edneas de investigaci\u00f3n junto con pol\u00edticas de control y monitoreo, pero sin olvidar que es necesario divulgar y tener informada a la poblaci\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00a1Pasamos a la acci\u00f3n! &#8211; \u00bfQu\u00e9 podemos hacer?<\/strong><\/h2>\r\n\r\n<ol class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>Apoyar a la pesca artesanal y sostenible<\/strong> .<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><strong>Consumo local y de temporada:<\/strong> consumiendo pescado pescado en los puertos catalanes para reducir las emisiones de di\u00f3xido de carbono debidas al transporte, asegurar el cumplimiento de normativas y medidas reguladoras estatales y europeas y el producto fresco directo en el plato, evitando los ultracongelados. La apuesta por el consumo de pescado de proximidad, adem\u00e1s, beneficia a las cofrad\u00edas locales . Debemos evitar el consumo de pescado y <a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/recursos\/eat-life-de-donde-vienen-las-gambas-que-comemos\/\">marisco<\/a> que viene de otros pa\u00edses o continentes para evitar problem\u00e1ticas ambientales e injusticias sociales en los territorios de origen.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n<p>&gt; <a href=\"https:\/\/eat-life.fundesplai.org\/es\/un-problema-de-justicia-alimentaria-y-social-el-expolio-de-peces-en-las-costas-africanas-occidentales\/\">El expolio de peces en las costas africanas occidentales<\/a><\/p>\r\n\r\n<p>&gt; <a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/recursos\/eat-life-de-donde-vienen-las-gambas-que-comemos\/\">De d\u00f3nde vienen las gambas que comemos<\/a><\/p>\r\n\r\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\" start=\"3\">\r\n<li><strong>Debemos informarnos y reducir envases pl\u00e1sticos para evitar que acaben en el mar<\/strong> . <strong><a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/explora-contenidos\/?_recursos_temes=envasos-i-plastics\">Aqu\u00ed puedes leer algunos art\u00edculos sobre envases y pl\u00e1sticos.<\/a><\/strong><\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><strong>Averiguar el m\u00e9todo de pesca empleado<\/strong> rechazando sus artes no sostenibles y <strong>comprar en lugares autorizados<\/strong> para evitar incentivar las capturas ilegales ni poner en juego la salud. Evitar, sobre todo la pesca de arrastre.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>\u00c9s important comprar productes amb<strong>&nbsp;etiquetatge oficial<\/strong>, on hi ha tota la informaci\u00f3 requerida pels governs i consumidors. A l\u2019etiqueta s\u2019indiquen les dades seg\u00fcents:\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Cateogira de arte de pesca<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Peso<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Operador alimenticio (comercial y direcci\u00f3n)<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>M\u00e9todo de producci\u00f3n y zona de captura<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Puerto y fecha de desembarco<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Condiciones de conservaci\u00f3n<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Fecha l\u00edmite de consumo preferente o de la caducidad<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>\u00bfLa piscicultura puede ser una buena alternativa a la pesca? En estas dos conferencias y entrevistas hablamos con expertos sobre el tema que nos explican los pros y contras de esta pr\u00e1ctica:\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/recursos\/eat-life-la-entrevista-ignasi-gairin-instituto-de-investigacion-y-tecnologia-alimentaria-irta\/\">Entrevista en Ignasi Gairin (IRTA)<\/a><\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=SOlvpx76hB8&amp;t=2s\">Aquaponia, un m\u00e9todo de cultivo de peces y hortalizas<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Divulgaci\u00f3n de conferencias, documentales, libros&#8230; Intentamos informarnos al m\u00e1ximo y transmitir el conocimiento sobre este tema tan importante para la conservaci\u00f3n de la vida en el planeta. Aqu\u00ed algunas ideas:\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/wp-admin\/Pesca%20i%20consum%20responsable%20(CRAM,%20IRTA,%20el%20peix%20al%20plat)\">Pesca y consumo responsable (conferencia)<\/a><\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6SmTSQHz8r4\">Peces term\u00f3filos y consumo responsable (conferencia)<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\r\n\r\n<p>El futuro est\u00e1 en nuestras manos, y pasa por tomar conciencia de los errores y aprender sobre ellos. Apoyar a los productores locales y sostenibles, comprar peces que sabemos de d\u00f3nde vienen y que han sido pescados de forma respetuosa con el medio; son acciones simples, basta con pedir esta informaci\u00f3n a la pescader\u00eda.  <\/p>\r\n\r\n<p>El planeta es nuestra casa, pero el planeta no es s\u00f3lo nuestro y el d\u00eda de ma\u00f1ana, cuando no vivamos, vivir\u00e1 all\u00ed otro. Si no cuidamos nuestros ecosistemas, no habr\u00e1 ma\u00f1ana posible.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pesca es una actividad con un rol fundamental tanto para la alimentaci\u00f3n humana como a nivel econ\u00f3mico y social. La situaci\u00f3n actual es complicada porque los ecosistemas de mares y oc\u00e9anos est\u00e1n cada vez m\u00e1s vac\u00edos de peces y la demanda global de recursos pesqueros se mantiene y aumenta. 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