{"id":14696,"date":"2023-04-20T13:31:42","date_gmt":"2023-04-20T11:31:42","guid":{"rendered":"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/?post_type=recursos&p=14696"},"modified":"2024-10-30T08:49:15","modified_gmt":"2024-10-30T07:49:15","slug":"25-libros-de-recetas-para-cocinar-con-ninos-y-ninas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/es\/blog-es\/25-libros-de-recetas-para-cocinar-con-ninos-y-ninas\/","title":{"rendered":"25 libros de recetas para cocinar con ni\u00f1os y ni\u00f1as"},"content":{"rendered":"\r\n

Convertirse en peque\u00f1os y peque\u00f1as chefs es algo que gusta mucho a ni\u00f1os y a ni\u00f1as!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Tener la oportunidad de ponerse en la cocina, tocar los alimentos, experimentar, descubrir qu\u00e9 olor hacen o qu\u00e9 sabor tienen es propio de la experimentaci\u00f3n en edades tempranas. Es por eso que, como adultos, hace falta que potenciemos momentos para cocinar con nuestros peque\u00f1os.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Que los ni\u00f1os y ni\u00f1as puedan participar del proceso les har\u00e1 m\u00e1s conscientes de los alimentos que se utilizan en la cocina durante nuestro d\u00eda a d\u00eda, les ayudar\u00e1 a crear h\u00e1bitos sobre la alimentaci\u00f3n saludable, tomar consciencia de la importancia de los alimentos, del buen uso y de la importancia de no desperdiciarlos. Es clave que aprendan a avanzar a un futuro m\u00e1s saludable, justo y sostenible<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00a1Y es que cocinar con los m\u00e1s peque\u00f1os es muy beneficioso<\/a> para su desarrollo! Estimula los sentidos, desarrollan la psicomotricidad fina, procesos cognitivos como mezclar o separar, o un aspecto tan importante como es la socializaci\u00f3n cuando hay que trabajar en equipo. Es por este motivo que cocinar con ni\u00f1os es muy importante para su desarrollo, para crearles cierta consciencia en el consumo de alimentos, para alentares en el proceso y hacerlos part\u00edcipes en el compromiso de una alimentaci\u00f3n sostenible y saludable.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00a1A PUNTO PARA COCINAR!<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

A continuaci\u00f3n te presentamos 25 libros para cocinar con ni\u00f1os, con recetas de todo tipo que permitir\u00e1n que te adaptes a todas las situaciones y edades. Recetas que les permitir\u00e1n descubrir texturas, olores, colores, gustos y una gran diversidad culinaria.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Te presentamos 25 libros de recetas agrupados seg\u00fan la edad recomendada. Libros de recetas para beb\u00e9s para que los familiares cocinen y puedan experimentar con los alimentos; recetas infantiles de f\u00e1cil elaboraci\u00f3n para los peque\u00f1os de casa; y con m\u00e1s dificultades para los chicos y chicas de m\u00e1s edad. Eso s\u00ed, siempre bajo la supervisi\u00f3n de un adulto y teniendo en cuenta la alimentaci\u00f3n sostenible y saludable.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Descubre recetas deliciosas y divertidas en estos libros, l\u00e1vate las manos, ponte el delantal y comienza a cocinar!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Para beb\u00e9s y ni\u00f1os\/as a partir de 3 a\u00f1os<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

1. Sense dents i a mosseguades<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Juan Llorca
Rosa dels Vents, 2019<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Esta es una gu\u00eda en la que se resuelven las dudas del Baby Lead Weaning (BLW), el paso de la lactancia a la alimentaci\u00f3n complementaria. Un buen libro que pretende acompa\u00f1ar el beb\u00e9 en su alimentaci\u00f3n durante los primeros 12 meses.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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2. En boca de tothom<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Autor\u00eda:\u00a0Juan Llorca i Melisa G\u00f3mez
Rosa dels Vents, 2019<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Este libro pretende dar herramientas, resolver dudas y dar consejos para la alimentaci\u00f3n a partir de a\u00f1o. Alimentaci\u00f3n saludable, recetas, ejemplos de men\u00fas semanales…<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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3. Les meves receptes montessori<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Autor\u00eda:\u00a0Vanessa Toinet
Estrella Polar, 2019<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Este libro anima a la participaci\u00f3n de los ni\u00f1os y ni\u00f1as a partir de 3 a\u00f1os en la preparaci\u00f3n de alguna comida y en la elaboraci\u00f3n de recetas. En cada receta hay consejos para los adultos respecto a la metodolog\u00eda Montessori, los beneficios que se pueden extraer y el grado de autonom\u00eda en cada receta.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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4. La meva primera cuina<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00cda:\u00a0Jessie Ford
Edeb\u00e9, 2019<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Se trata de un libro interactivo que sirve para que jueguen a ser chefs y lo aprendan todo haci\u00e9ndolo. Permite desarrollar la coordinaci\u00f3n ojo-mano, potenciar la imaginaci\u00f3n y la creatividad as\u00ed como las capacidades cognitivas. Perfecto para ni\u00f1os y ni\u00f1as a partir de 3 a\u00f1os.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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5. Cuina sense foc<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Autor\u00eda:\u00a0Gl\u00f2ria Baliu de Kirchner y Llu\u00efsa Jover Armengol
P\u00f2rtic edicions, 1999<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A menudo cocinar con peques puede comportar un riesgo si tenemos que utilizar el fuego, pero en este libro se recogen recetas en las que no hace falta sufrir por el peligro que supone. Un seguido de recetas perfectas para ni\u00f1os y ni\u00f1as a partir de 3 a\u00f1os.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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6. Taller de galetes<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Autor\u00eda:\u00a0Helo-Ita
Mtm editorial, 2020<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En este libro encontrar\u00e1s 8 recetas para hacer unas galletas deliciosas con la simple masa sable. Un libro muy f\u00e1cil de entender y preparado para cocinar con ni\u00f1os y ni\u00f1as a partir de 5 a\u00f1os. \u00a1Perfecto para que se pongan el delantal y comiencen a cocinar!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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7. Els meus plats preferits<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0J\u00e9r\u00f4me Merle, Laurence Jammes y Marc Clamens
Editorial Juventud, 2014<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Encontrarte con que la comida r\u00e1pida eclipsa la alimentaci\u00f3n saludable es habitual, y todos sabemos cu\u00e1n perjudicial es para la salud. Es por eso que con este libro de 22 recetas se proponen hacer los t\u00edpicos platos r\u00e1pidos, pero con productos de calidad y mucho m\u00e1s sanos. Es ideal a partir de 4 a\u00f1os. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Para ni\u00f1os\/as a partir de 7 a\u00f1os<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

8. Les receptes m\u00e9s extrar\u00e0tiques <\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Elisabetta Dami
Estrella Polar, 2017<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Este libro protagonizado por Geronimo Stilton incluye 34 recetas sencillas y nutritivas con productos f\u00e1ciles de encontrar y un tiempo de preparaci\u00f3n corto. Ger\u00f3nimo tiene una misi\u00f3n, \u00a1crear un libro de recetas con todos sus amigos! Seguro que estar\u00e1n buen\u00edsimas. Si tienes entre 7 y 9 a\u00f1os, este es tu libro.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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9. Cuinem a 4 mans <\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Xesco Bueno
Larousse, 2018<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Con esta recopilaci\u00f3n de 30 recetas, pensada para personas a partir de 8 a\u00f1os, se anima a j\u00f3venes y mayores a preparar sus primeras recetas juntos. Se indican los posibles ingredientes y al\u00e9rgenos, tambi\u00e9n si se tiene que utilizar alg\u00fan tipo de menaje m\u00e1s peligroso o fuego. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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10. Manduka fina<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Paula Al\u00f3s
Estrella Polar, 2020<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

El exitoso programa de cocina \u201cManduka\u201d, protagonizado por Paula Al\u00f3s, ya tiene un libro de sus recetas. Adem\u00e1s, hay consejos, foodtrucs y un quiz de preguntas del personaje Cinto. Ideal para fans del programa!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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11. Tothom a la cuina<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Montse Deza
La Galera, 2017<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

100 recetas pensadas para personas con intolerancia al gluten, huevo y lactosa. \u00a1Encontrar\u00e9is salsas, carnes, pescado, arroz y muchas m\u00e1s recetas! Adem\u00e1s tambi\u00e9n incluye un conjunto de entrevistas relacionadas con las intolerancias y consejos a tener en cuenta al cocinar.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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12. Experimenta – Cuina: receptes senzilles per a nens<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Bethany Perkins i Hermione Edwards
La Galera, 2011<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Un libro de 22 recetas sencillas que se pueden preparar perfectamente con personas de entre 5 y 10 a\u00f1os. \u00a1Potenciar\u00e1 la creatividad de los m\u00e1s peque\u00f1os y el aprendizaje en familia!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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13. Superxefs a la cuina<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Ada Parellada
Now books.batsicafo, 2016<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La famosa cocinera Ada Parellada tiene preparada una colecci\u00f3n de 4 libros de cocina que incluyen 50 recetas, cada una de ellos acorde con una estaci\u00f3n del a\u00f1o. La importancia de utilizar los ingredientes de temporada es un factor clave en la cocina y Ada lo demuestra de forma clara y entendedora. Recetas f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de hacer.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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14. Tot fred<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Ada Parellada
Editorial P\u00f2rtic, 2005<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La mejor \u00e9poca del a\u00f1o para poner en pr\u00e1ctica recetas bien frescas es el verano y con este recetario podr\u00e9is poner en pr\u00e1ctica vuestras habilidades culinarias. Recetas explicadas de una manera muy pr\u00e1ctica y f\u00e1cil para todas las edades.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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15. Gaudeix cuinant<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autor\u00eda:\u00a0Merc\u00e8 Segarra
Edeb\u00e9, 2010<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Amb aquestes 43 receptes explicades pas a pas i que van acompanyades d\u2019il\u00b7lustracions per tal de fer-les m\u00e9s entenedores, ja tens una bona excusa per posar-te a la cuina amb els m\u00e9s petits i petites. Les persones adultes cal que hi siguin presents en tot moment! A m\u00e9s a m\u00e9s hi trobar\u00e0s recomanacions per l\u2019alimentaci\u00f3 dels infants.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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16. Cuina de colors<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Cristina Mac\u00eda
Imaginarium Cercle, 2012<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Receptari pensat per a nens i nenes d\u2019entre 6 i 9 anys, que els aproxima als ingredients de cada temporada. En aquest llibre es fa \u00e8mfasi als colors de cada aliment, presentant-los amb receptes f\u00e0cils, nutritives i molt divertides!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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17. A cuinar petits xefs<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Autoria: Cristina Mac\u00eda
Imaginarium Cercle, 2012<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Receptari pensat per a nens i nenes d\u2019entre 6 i 9 anys, que els aproxima als ingredients de cada temporada. En aquest llibre es fa \u00e8mfasi als colors de cada aliment, presentant-los amb receptes f\u00e0cils, nutritives i molt divertides!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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18. All el cuinetes: receptes d’hivern, primavera i d’estiu<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Barbara Pa\u00f1eda
Somoslibros, 2017 i 2018<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

El protagonista d\u2019aquests llibres \u00e9s l\u2019All el cuinetes, un personatge que acompanya als infants durant totes les receptes i les fa clares i entenedores. Aquests 3 llibres s\u00f3n una col\u00b7lecci\u00f3 que inclouen 12 receptes en cada un d\u2019ells, i que pret\u00e9n iniciar als m\u00e9s menuts i menudes a la cuina i que aix\u00ed aprenguin quins s\u00f3n els aliments saludables i de temporada.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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19. Cuinem en familia<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Josep Vilella
Pag\u00e8s editors, 2017<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Amb un recull de 20 receptes dels i les millors xefs internacionals, aquest llibre vol engrescar a passar una bona estona a la cuina amb els m\u00e9s petits i petites, de manera divertida i distesa. Les receptes dels i les xefs estan adaptades, i cada una diferencia tasques que poden fer els i les m\u00e9s grans i les que poden fer els m\u00e9s petits\/es.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Per a infants a partir de 10 anys<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

20. Cocina vegetariana para ni\u00f1os… y para toda la familia!<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Mercedes Blasco
Ocean Ambar, 2012<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En aquest llibre es recullen receptes vegetarianes que inclouen explicacions dels aliments b\u00e0sics en una dieta equilibrada. De la mateixa manera es proposen receptes per cada etapa del creixement i com es poden realitzar amb els m\u00e9s petits i petites de casa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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21. Primer cal batre els ous: cuina creativa per a joves principiants<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Ada Parellada
Editorial Grao, 2010<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

45 receptes dirigides als adolescents, pels que ja han cuinat alguna vegada i pels que encara no ho han fet mai! Estan dividides segons l\u2019edat, i en cada recepta hi ha trucs per tal que quedin d\u2019all\u00f2 m\u00e9s b\u00e9! El llenguatge planer i proper de les explicacions d\u2019aquest llibre fa que sigui f\u00e0cil d\u2019entendre. Ideal per a adolescents a partir dels 12 anys.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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22. Cocina saludable en familia<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Gloria Carrion (La Gloria Vegana)
B de Block, 2020<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

@lagloriavegana \u00e9s una instagramer que presenta receptes saludables per tota la fam\u00edlia i per tots els moments del dia, incl\u00fas per ocasions m\u00e9s especials com podria ser una festa. Aporta receptes veganes amb trucs per fer men\u00fas equilibrats i per estalviar temps a la cuina amb el m\u00e8tode \u201cBatch cooking\u201d.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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23. La cuina saludable<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Ada Parellada
Columna edicions, 2019<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Amb aquest llibre l\u2019Ada pret\u00e9n que el lector prengui consci\u00e8ncia sobre el malbaratament que fem del menjar en el nostre dia a dia. Vol donar eines per millora la gesti\u00f3 de la cuina, consells per menjar sa, variat i estalviant temps durant la setmana. Ideal perqu\u00e8 els m\u00e9s joves de casa comencin a prendre consci\u00e8ncia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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24. Recetas veganas para peques \u00a1y no tan peques!<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Patricia Men\u00e9ndez
Diversa, 2021<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La preocupaci\u00f3 per la mala alimentaci\u00f3 i l\u2019\u00fas dels aliments processats, va portar a aquesta autora a publicar aquest llibre. Un llibre de receptes que inclouen m\u00e9s fruites, verdures i llegums per l\u2019alimentaci\u00f3 dels m\u00e9s petits i petites. Per\u00f2 tamb\u00e9 perqu\u00e8 els adults en segueixin l\u2019exemple.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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25. La cuina d’en Sam i la seva fam\u00edlia<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Autoria: Jaume Copons
Barcanova, 2015<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Un llibre ple de receptes de les de veritat,  d\u2019aquelles que normalment no surten als llibres de receptes per a infants perqu\u00e8 s\u00f3n una mica m\u00e9s dif\u00edcils. Per\u00f2 sempre hi ha algun\/a petit gran xef a casa que vol provar de fer receptes m\u00e9s elaborades! Aquest \u00e9s el llibre ideal, aix\u00f2 si, sempre amb l\u2019ajuda d\u2019un adult.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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> Troba altres llibres per a cuinar amb infants a l\u2019article \u201c13 llibres imprescindibles sobre alimentaci\u00f3 sostenible\u201d.<\/strong><\/a>
> Tamb\u00e9 pots trobar moltes m\u00e9s lectures per a infants relacionades amb la tem\u00e0tica a la nostra Guia \u201c100 contes sobre alimentaci\u00f3 sostenible i saludable\u201d.<\/strong><\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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La majoria de llibres que hem compartit en aquesta entrada estan disponibles a la botiga de l\u2019exposici\u00f3. Si algun t\u2019ha cridat especialment l\u2019atenci\u00f3, no dubtis a venir a buscar-lo per a aprendre de les persones m\u00e9s expertes en alimentaci\u00f3 sostenible!!<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Tamb\u00e9 et convidem a venir a l\u2019exposici\u00f3 i con\u00e8ixer els aspectes m\u00e9s rellevants de l\u2019alimentaci\u00f3 saludable i sostenible. Recorda que si et cuides tu, tamb\u00e9 cuides al planeta! \ud83d\ude09<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Convertirse en peque\u00f1os y peque\u00f1as chefs es algo que gusta mucho a ni\u00f1os y a ni\u00f1as! Tener la oportunidad de ponerse en la cocina, tocar los alimentos, experimentar, descubrir qu\u00e9 olor hacen o qu\u00e9 sabor tienen es propio de la experimentaci\u00f3n en edades tempranas. 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