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Amplía tu conocimiento sobre alimentación sostenible y saludable a través de los recursos, vídeos, artículos, entrevistas, recetas y mucho más. Encontrarás consejos para seguir un estilo de vida más sostenible, recetas saludables, resúmenes de libros y documentales, estudios explicados de forma divulgativa y sencilla, etc.

En profundidad

28/07/2022

Cultivar carne para salvar el planeta

Sí, lo has leído bien: la carne cultivada o carne in vitro es una propuesta cada vez más consistente. Es una alternativa a la carne tradicional que permitirá conservar el mismo sabor de forma más sostenible.

Fotogaleria

04/05/2022

MOOC – ODS y Alimentación: luchas compartidas

¿Quieres aprender de la mano de grandes expertos como la activista ecofeminista Yayo Herrero o el director de Justicia Alimentaria Javier Guzmán? Descubre los puntos comunes entre los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el sistema alimentario en este curso MOOC gratuito.

15/11/2021

¿Es el consumo de insectos una alternativa a la carne roja?

¿Sabías que los insectos presentan una gran cantidad de beneficios para el consumo de las personas y para la fabricación de pienso para animales?