Coneixes les Habilitats per a la Vida?

Has sentit a parlar alguna vegada de les Habilitats per a la Vida (HpV)? Es tracta d’habilitats, ideades per un grup d’experts educatius de l’Organització Mundial de la Salut (OMS), que serveixen per transformar les relacions socials, sigui amb un mateix, amb altres persones o amb els nostres entorns. 

En la conferència “Habilitats per a la vida, salut i sostenibilitat”, aprofundim en aquesta temàtica de la mà de la Gladys Herrera, comunicadora social, experta en producció de material educatiu i formadora de grups en HpV. 

D’Habilitats per a la Vida n’hi ha moltes, però Herrera en parla de 10: 

  • Autoconeixement
  • Comunicació assertiva
  • Presa de decisions
  • Pensament creatiu
  • Maneig d’emocions i sentiments
  • Empatia
  • Relacions interpersonals
  • Maneig de problemes i conflictes
  • Pensament crític 
  • Maneig de tensions i estrés  

La conferència reflexiona al voltant de la importància d’educar sobre aquestes habilitats, que formen part de la competència psicosocial dels individus, com a eina per millorar la relació de les persones amb la pròpia alimentació i la dels altres. També, entrenar les HpV ens permetrà també potenciar el pensament propi

La Gladys Herrera analitza a la xerrada diverses paraules i els seus significats, com “assaborir”, “agradar”, “olors”, “colors”, “indústria”, “calories”, “ganes”, “dieta”, “educació”, “conversar”…

Es tracta de conceptes clau en l’àmbit de l’alimentació. Alguns d’ells tenen una connotació positiva, com poden ser “assaborir” o “colors”. D’altres, en canvi, poden tenir una connotació negativa, com és el cas d’“indústria” o “calories”. 

També, es posa atenció en com ha canviat el significat d’algunes paraules amb el pas dels anys. Per exemple, abans s’utilitzava “dieta” com a menú del dia, mentre que ara en molts casos s’utilitza per fer referència a una alimentació restrictiva.

Amb les paraules analitzades, Herrera reflexiona sobre els hàbits alimentaris i la importància de menjar diversitat d’aliments, prioritàriament no processats. Parla de la diferència entre les persones que consumeixen aliments empaquetats i de procedència llunyana i aquelles que compren de proximitat i amb menys envasos. 

A més, la conferència també remarca la importància d’aportar una relació d’igual a igual amb persones que s’alimenten diferent de nosaltres i de lluitar per una alimentació equitativa. 

Pots recuperar la conferència aquí

Si t’ha agradat el contingut de la conferència i vols aprendre més sobre una alimentació saludable i sostenible, visita l’exposició Menja, Actua, Impacta

Aquest article ha estat publicat originàriament al portal web https://eat-life.fundesplai.org en el marc del projecte europeu EAT:LIFE.

Més informació sobre Salut i ultra processats

Entrevista

28/03/2023

Espigoladors: lluitant contra el malbaratament d’aliments

Coneix la Fundació Espigoladors, una de les múltiples iniciatives que han sorgit darrerament per lluitar contra la pèrdua i el malbaratament dels aliments.

Recurs

21/03/2023

9 tipus d’algues comestibles

Cada cop més persones estan incorporant les macroalgues i microalgues en la seva dieta. En alguna ocasió n’has menjat? Saps que són una gran font de nutrients?

En profunditat

14/03/2023

5 fonts de proteïna alternatives a la carn

Descobreix noves fonts de proteïna alternatives a la carn tradicional, que generen un menor impacte en el medi ambient.