by admin | 14, març, 2023 | Consum de proteïna animal
El sistema alimentari és un dels motors de l’actual canvi climàtic del planeta. En aquest context, l’alt impacte ambiental del consum de carn animal és indiscutible. La producció de carn és la responsable del 14,5% de totes les emissions mundials de gasos...
by admin | 1, juny, 2022 | Malbaratament alimentari
QUÈ ÉS L’IRTA I QUINA ÉS LA SEVA FUNCIÓ? “L’IRTA és l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària. El centre on ens trobem ara mateix és l’IRTA La Ràpita, on treballem en dos programes: El programa AMIC (Aigües Marines i Continentals) Aquest projecte...
