by oscarloro | 20, gen., 2022 | Aliments de proximitat i temporada
Amb motiu de l’Any Internacional de les Fruites i Verdures, que tot just va arribar a la seva fi el passat 16 de desembre, des de l’Agència de Salut Pública de Catalunya han impulsat diverses accions per a promoure el consum de fruites i hortalisses. Una de les...
by admin | 14, gen., 2022 | Malbaratament alimentari
El malbaratament alimentari és una de les problemàtiques més grans del sistema alimentari actual. Si el malbaratament alimentari fos un país, se situaria per darrera de la Xina i els Estats Units pel que fa a les emissions de CO2, segons dades de la FAO. Concretament,...
by oscarloro | 10, gen., 2022 | Salut i ultraprocessats
Recentment, el Ministeri de Consum i la Gasol Foundation van llençar la campanya #LoReconozco, que utilitza l’humor per a promoure esmorzars i berenars saludables a les llars. La iniciativa va néixer com a resposta a la problemàtica del sobrepès i l’obesitat infantil...
