by admin | 14, març, 2023 | Consum de proteïna animal
El sistema alimentari és un dels motors de l’actual canvi climàtic del planeta. En aquest context, l’alt impacte ambiental del consum de carn animal és indiscutible. La producció de carn és la responsable del 14,5% de totes les emissions mundials de gasos...
by admin | 13, oct., 2021 | Uncategorized @ca
L’informe “La contribució dels insectes a la seguretat alimentària, a la vida i al medi ambient” resumeix alguns dels beneficis del consum d’insectes, tant per a les persones com per als animals. La guia, elaborada per Afton Halloran i Paul Vantomme, basada en un...
